barolo docg " pianpolvere soprano bussia " riserva

un top dei vini di langa

UN FUORICLASSE

La vigna di 9 ettari è sita a Monforte nel cuore delle Langhe, all’interno della Menzione Geografica Bussia, ed è di proprietà di Rodolfo Migliorini, già noto per i suoi Spumanti firmati Podere Rocche dei Manzoni.

Barolo Pian Polvere Riserva Bussia 2010
Il vino è prodotto solo nelle migliori annate. Il periodo di affinamento è variabile: il Barolo esce quando il potenziale espressivo inizia a esprimersi.

Sono passati ben dieci anni della vendemmia. Questa edizione speciale ha riposato dapprima in cemento e successivamente in legno e in vetro.

Il vino ha un colore rubino delicato.
Al al naso è complesso con note di fiori
Al palato è ampio, elegante, sapido, caratteristico, dalla spiccata mineralità.
Questo Barolo Riserva è un’esperienza degustativa da non perdere.

L’annata
Il 2010 è considerata nelle Langhe una “tra le più belle” dell’ultima decade.

Il vigneto è esposto a sud e sud-ovest ed è condotto in regime biodinamico.

Renato Ratti è stato il primo ad inserire il Pian della polvere nella sua mappa (molto prima della ufficializzazione delle attuali MeGA), ma le virtù di questi terreni erano già conosciute fini dai tempi di Napoleone.

Alla fine dell’’800 il generale francese decise di costruirci una polveriera (da qui il nome del vigneto) per via della posizione strategica. Il vento filtrato dai boschi che costantemente soffia nella grande area della Bussia fu il secondo motivo per cui Napoleone scelse proprio questi appezzamenti.

Rispetto per la natura, per l’ambiente e per i consumatori
Rodolfo Migliorini con il Barolo Riserva Docg Bussia Pianpolvere Soprano aderisce al progetto per la cultura della Green Experience.

Gli obiettivi del progetto messi in atto per rispettare la terra e il suo ecosistema sono:

lotta integrata
eliminazione totale dell’uso di diserbanti
inerbimento dei vigneti
sovescio
confusione sessuale del vigneto
utilizzo esclusivo di concimi organici
insediamenti di nidi artificiali per uccelli e pipistrelli
spazio lacustre di acqua sorgiva.