Uve
Verdicchio 100%
Sistema d’allevamento
Guyot
Resa per ettaro
70 q
Epoca di vendemmia
Ultima decade di Settembre
Vinificazione e affinamento
Il grappolo viene pressato
sofficemente e velocemente con
una resa in mosto fiore del 40%.
La fermentazione avviene ad una
temperatura controllata di 16°C
e l’affinamento, della durata di
14 mesi in acciaio, viene effettuato
sulle fecce nobili del vino rimesse
in sospensione con periodici
batonnage.
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
gradazione: | 14 |
tipo: | vino bianco |
cantina: | MENCARONI FEDERICO |
vitigno: | verdicchio |
annata: | 2020 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Marche |
provincia: | Ancona |
luogo: | Corinaldo |
Recensioni
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