Denominazione:
Dogliani D.o.c.g.
Vitigno
dolcetto in purezza
Vigna
Briccolero rappresenta le vigne sul lato sud-est della proprietà all’interno del cru San Luigi nel Comune di Dogliani.
Vinificazione e affinamento
vendemmia e fermentazione alcolica a settembre. Si affina, prevalentemente in vasche di cemento, per un anno circa dalla vendemmia fino alla vendita. Il vino non è filtrato.
Caratteristiche del vino
all’occhio è molto intenso, violaceo. Il naso richiama frutta a bacca nera e sentori balsamici e speziati. In bocca presenta buona acidità unità a tannini solidi.
Bottiglie prodotte
circa 25.000
Certificazione
Vino Biologico
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
gradazione: | 14 |
tipo: | vino rosso |
cantina: | CHIONETTI |
vitigno: | dolcetto |
annata: | 2021 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Piemonte |
provincia: | Cuneo |
luogo: | Dogliani |
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