pinot nero doc RISERVA DAS LANGEFELD

PINOT NERO RISERVA VIGNA DAS LANGEFELD
Da decenni, la famiglia Pfitscher mantiene con il Pinot Nero un legame forte e profondo. La particella "Das Langefeld" è situata nell’MGA di Gleno, a Montagna, luogo che offre le condizioni ideali per ottenere grandi vini da questa nobile varietà. Il vigneto, esposto a ovest, è stato piantato nel 1984 ed è caratterizzato da terreni profondi con argilla in superficie e substrato calcareo. Questo permette la produzione di un Pinot Nero dalla particolare identità: dapprima fragranze di frutti di bosco e di sottobosco con lievi accenni a note affumicate deliziano e coinvolgono l’olfatto, preparando la mente ad un assaggio intrigante. Al sorso è di fatto ricco e stratificato di sapori, con tannini vellutati che ne definiscono il gusto che permane al palato con avvolgente lunghezza.

Annata: 2019

Vitigno: Pinot Nero

Denominazione: Alto Adige DOC

Provenienza: Vigna "Das Langefeld" a Gleno

Altitudine: 550 m

Potenziale di invecchiamento: 20 - 30 anni

Bottiglia: 0,75 l + 1,50 l + 3,00 l

Temperatura di servizio: 14 - 16 °C