Il Pantelleria Dop Bianco della tenuta Bastonaca è un vino che merita di essere scoperto! Questo raro e puro Zibibbo (conosciuto anche come Moscato d’Alessandria) proviene dall’isola di Pantelleria, situata al largo della costa della Sicilia. Ecco alcuni dettagli interessanti su questo vino:
Origine: La tenuta Bastonaca prende il nome dalla contrada omonima, situata a Pantelleria, un’area considerata di grande pregio nel contesto della Docg Cerasuolo di Vittoria. Qui, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare, si estendono 15 ettari di vigneti, tutti allevati ad alberello, uliveti e un antico palmento del Settecento. Oltre alle varietà locali come Nero d’Avola e Frappato, vengono coltivati gli alloctoni Grenache e Tannat1.
Caratteristiche del vino: Il Pantelleria Dop Bianco si presenta nel calice con un colore giallo paglierino carico e tenui riflessi dorati. Il naso è ampio e molto intenso, con profumi di petali di rosa, gelsomino, agrumi canditi e un sottofondo di frutta a polpa gialla matura. Le uve Zibibbo provengono da vigneti di 90 anni di età, coltivate su un terreno vulcanico sabbioso e ricco di pomice. La vendemmia viene effettuata a mano, e la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento di 6 mesi. Il risultato è un vino che esprime la ricchezza aromatica e il carattere mediterraneo del territorio1.
Progetto “Alberelli di Sicilia”: La tenuta Bastonaca ha acquisito quasi un ettaro di vigneto a Pantelleria per continuare il progetto “Alberelli di Sicilia”. Questo progetto mira a preservare l’antica coltivazione della vite ad alberello, un sistema di allevamento tradizionale che caratterizza le scelte enologiche dell’azienda. Lo Zibibbo sarà pronto a partire dalla prossima vendemmia e, in una novità, sarà prodotto in una versione secca e non passita
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
gradazione: | 13.5 |
tipo: | vino bianco |
cantina: | TENUTA BASTONACA |
vitigno: | moscato d'alessandria |
annata: | 2022 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Sicilia |
provincia: | Ragusa |
luogo: | Vittoria |
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