S.J i igt toscana

Da alcuni anni i Fuligni producono questa “variante sul tema del sangiovese”, appartenente alla IGT Toscana. Il “San Jacopo” (“S.J.”) deriva infatti da un blend di prevalente sangiovese, derivante dai cloni aziendali, e di un piccola quantità di merlot anch’esso proveniente dai propri vigneti della “Bandita”. Affinato per alcuni mesi in tonneaux di rovere francese, si presenta da subito con un impatto lievemente più morbido, pur conservando il brillante carattere e la freschezza del sangiovese.