gattinara riserva docg

Nebbiolo 100% proveniente da vecchi vigneti, siti in Gattinara, di età media di 40 anni. In bocca, caldo, asciutto ed austero con tannini morbidi e bilanciati. Un classico dell’Alto Piemonte nato per affinare a lungo. Possibilità di invecchiamento 15 anni e più. La bottiglia si conserva al meglio coricata in ambiente fresco e buio.

Annata: 2016

Denominazione: Gattinara DOCG

Colore: Rosso granato con riflessi aranciati

Vitigni: Nebbiolo 100%

Affinamento: 12 mesi in Tonneaux – 24 mesi in botte grande di Rovere

Profumo: profumi di rosa e viola, fichi secchi, liquirizia e spezie

Formato: 750 ml

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamenti: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati