Pecorino Onirocep : Doc Falerio Pecorino
uvaggio: Pecorino 100%
Di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso è ampio e caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali. In bocca calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida, i sentori già percepiti vengono tutti pienamente riconfermati, con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante.Estremamente caratteristico ed espressione tipica del vitigno autoctono.
Ampio spettro di abbinamento, da affettati, formaggi anche lievemente stagionati, olive fritte, primi piatti a base di pesce, funghi e verdure, secondi di pesce, in particolare grigliati.
Prezzo:
£ 12,08 IVA 22% incl.
gradazione: | 14 |
tipo: | vino bianco |
cantina: | PANTALEONE |
vitigno: | pecorino |
annata: | 2016 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Marche |
provincia: | Ascoli Piceno |
luogo: | Ascoli Piceno |
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