Indicazione geografica tipica 100% Sangiovese
L'uva Sangiovese viene raccolta a mano nelle prime settimane di settembre. Viene quindi pressata leggermente e solo il succo va a fermentare, le bucce vengono tolte e il mosto viene immediatamente refrigerato.
La fermentazione inizia solo dopo un paio di giorni, rigorosamente a temperatura controllata e può durare anche più di due settimane. Dopodichè il vino si affina in acciaio per circa 4 mesi, viene filtrato e imbottigliato.
La caratteristica principale del rosato Sara Rosè sono i suoi particolari e intensi profumi di pesca, albicocca, ananas e pompelmo che lo rendono un abbinamento perfetto per carni bianche, pesce e formaggi.
Prezzo:
£ 11,14 IVA 22% incl.
tipo: | vino rosato |
cantina: | PERAZZETA |
vitigno: | sangiovese |
annata: | 2019 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Toscana |
provincia: | Grosseto |
luogo: | Montenero d' Orcia |
Recensioni
La funzionalità è stata disattivata perché si avvale di cookies (Maggiori informazioni)
Attiva i cookies
Attiva i cookies
Condividi
La funzionalità è stata disattivata perché si avvale di cookies (Maggiori informazioni)
Attiva i cookies
Attiva i cookies