Varietà delle uve Lambrusco Reggiano DOC: 90% Salamino, 10% Ancellotta
Epoca di vendemmia Settembre – Ottobre
Vinificazione In rosso
Fermentazione Charmat lungo a temperatura controllata con lieviti selezionati
Colore Rosso rubino con sfumature violacee
Grado 8 % vol
Tipo Dolce 55g/l zucchero
Consumo 2 anni
Temperatura servizio 8 – 10° C
Confezione 6 bottiglie 75 cl
Abbinamento culinario Ottimo con pasticceria secca, crostate di frutta e formaggi freschi
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
| gradazione: | 8 |
| tipo: | spumante |
| cantina: | CAPRARI |
| vitigno: | salamino 90% ancelotta 10% |
| annata: | 2021 |
| capacità: | 0.75 LT |
| nazione: | Italia |
| regione: | Emilia Romagna |
| provincia: | Reggio Emilia |
| luogo: | Reggio Emilia |
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