methius trento doc brut riserva

PUMANTE METHIUS TRENTO DOC BRUT RISERVA
Tra gli spumanti proposti nella sezione "bere" del catalogo di Trentiner si distingue Methius Trento DOC Brut Riserva 2012, prodotto dalla Cantina Dorigati rispettando il metodo Classico.

Methius è uno spumante dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal "perlage" a grana fine e persistente. Il profumo risulta intenso e complesso, leggermente speziato e dal sentore di frutta matura. Il sapore si presenta con una spuma avvolgente, ma non aggressiva, sensazione di morbidità e pienezza con persistenza lunga, grazie ad una buona struttura ed equilibrio.

Trentiner, il negozio online di eccellenze enogastronomiche del Trentino Alto Adige, cosiglia di abbinare Methius Trento DOC della Cantina Dorigati a pietanze a base di pesce, ma allo stesso tempo questo vino sarà in grado di stupirvi anche durante tutto il pasto.

Vitigno/i: 60% Chardonnay - 40% Pinot Nero

Gradi: 13% Vol.

Annata: 2014 sboccatura 2019

Aromi: Intenso e complesso, leggermente speziato e dal sentore di frutta matura

Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

Abbinamenti: Si accompagna ad antipasti e pesce, ma è ottimo anche a tutto pasto.

Methius Trento DOC Brut Riserva 2014 Dorigati