Uve: 100% Glera
Tipologia di vendemmia: Raccolta manuale
Epoca di vendemmia: Da metà settembre
Zona di produzione: Colline della zona orientale del Conegliano Valdobbiadene
Spumantizzazione: Metodo Charmat
Residuo zuccherino: 12 - 15 g/l
Grado alcolico: 11% Vol
Conservazione e servizio: Le bottiglie vanno conservate in un ambiente fresco ed asciutto, lontane dalla luce e fonti di calore. Suggeriamo di servire il Prosecco Superiore Althea ad una temperatura di 6-8°C, in un ampio calice a tulipano che faccia apprezzare gli aromi nella loro pienezza.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo: Fresco ed elegante, al naso emergono le note fruttate. Oltre alla mela, si distinguono la pera e la pesca bianca, con un tocco agrumato che sfuma nel floreale.
Sapore: Morbido e armonico. Eccellente sapidità, con un'acidità vivace.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, è perfetto con primi piatti leggeri, formaggi freschi e carni bianche.
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
gradazione: | 11% |
tipo: | spumante |
cantina: | ALTHE'A |
vitigno: | GLERA |
annata: | 2019 |
capacità: | 0.375 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Veneto |
provincia: | Treviso |
luogo: | Vittorio Veneto |
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