saten franciacorta d.o.c.g.

gatti e' semptre una garanzia da anni in franciacorta

prodotti lineari ben fatti puliti finio e di bevibilita'

centrati direi..

Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona collinare.
Il 50% del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione, il rimanente 50% viene vinificato in acciaio.
Permanenza sui lieviti per un minimo 32 mesi.
Essenzialmente cremoso con toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro.
Deliziato da una sottile mineralità.