akyles

Fratello più piccolo del Odysseus Único, esprime perfettamente il carattere giovanile e vigoroso dei vini del Priorato,
risultando un vino molto attraente e goloso. Le uve utilizzate (classico coupage del Priorato) provengono da un unico
vigneto di proprietà situato a Gratallops e caratterizzato da rese molto basse (circa 800 g/pianta), da un’ottima pendenza
e dal suolo ricco di licorella. Il vino si ottiene attraverso un’attenta vinificazione ed una affinamento prolungato (11/12
mesi) in barriques di rovere francese. A livello aromatico si presenta fine, attraente e di grande personalità, caratterizato
da note di buccia d’arancia, toffee, frutti del bosco. In bocca l’entrata è dolce ed elegante, morbida e golosa,
caratterizzata da tannini maturi e una consistenza setosa. Vino di grande equilibrio che permette di apprezzare appieno
la golosità del coupage di uve tipico del Priorato e parte di quella mineralità che ha reso così famoso il terroir di questa
zona.
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