2021 Battenfeld SpanierRiesling Réserve vom Kalkstein TC Rheinhessen  12,5% 

Descrizione
RILASCIATO PER LA PRIMA VOLTA DALLA NOSTRA CANTINA IN MATURAZIONE

Questa riserva di Riesling è una selezione dei siti dominati dal calcare della Valle di Zeller – un'origine che le conferisce chiarezza, finezza e mineralità precisa.

Il vino viene maturato con grande pazienza: il vino rimane sulle fini allieve fino alla vendemmia dell'anno successivo, prima di essere imbottigliato e poi guidato per anni nella nostra cantina di invecchiamento naturalistica in condizioni ideali per una maturazione perfetta. Solo allora esce dalla cantina – con il sigillo "Treasure Collection" e la data di uscita.

In questo modo, H.O. e Carolin Spanier realizzano la loro visione di rallentare il piacere del vino e rendere possibile l'esperienza del tempo e della maturazione oltre all'origine.

Intenso ed espressivo al palato, sostenuto da una freschezza vivace e da un finale lungo e minerale – chiaro, preciso e con grande potenziale di invecchiamento.

Grazie alla sua maturità, diventa l'accompagnamento ideale per il cibo - perfetto con carne bianca e piatti di verdure pregiati.

Vino di qualità tedesca secca