champagne blanc de noir les vignes de vrigny (0408/23)

un bel meunier la mano e' quella giusta 

a Maison di Champagne EGLY-OURIET, situata ad Ambonnay su 12 ettari, è un'azienda familiare che esiste da quattro generazioni. Piccola in termini di produzione (circa 100.000 bottiglie all'anno), grande in termini di qualità eccezionale dei suoi vini.

Tutti gli champagne di questa casa trascorrono un minimo di 3 anni in cantina prima di essere commercializzati, aumentando così la loro complessità e garantendo un migliore potenziale di invecchiamento.

Tutta questa cura ha permesso loro di essere collocati tra le dieci migliori case di champagne

L'originalità di questo Brut 1er Cru "Les Vignes de Vrigny" di EGLY-OURIET deriva dal fatto che è composto da solo vecchie vigne di Pinot Meunier.

Questo champagne è semplicemente notevole, di grande delicatezza. È un'annata molto bella, a immagine e somiglianza di questa bella maison di champagne.

Tutti gli champagne di questa casa trascorrono almeno 3 anni in cantina prima di essere venduti, il che garantisce un migliore potenziale di invecchiamento.

I dosaggi sono molto bassi o inesistenti. Gli champagne guadagnano così in purezza e complessità. Questo vino sublime beneficerà di un po' di invecchiamento (da uno a due anni).