champagne carte noire

OTTIMO PRODOTTO BEN FATTO

Assemblaggio delle uve meunier (50%), pinot noir (30%) e chardonnay (20%), con l’aggiunta di circa 25% di vini di riserva al fine di ottenere una continuità del gusto. Color dorato intenso, è animato da una bollicina fine e persistente. Al naso fruttato (frutti esotici, kiwi, prugna) e con aromi di brioches. In bocca rotondo e fresco con un buon equilibrio. 3 anni di invecchiamento e dosaggio 8 g/l ca.