champagne phlippe stack nature

Assemblaggio : 46% Chardonnay, 37% Pinot Nero, 17% Meunier.

Vinificazione : Dal vigneto di "La Rivière".

Caratteristiche : L'annata 2015 è l'espressione di un luogo, la terra nera di Cumières. La collina argillosa di Cumières, rivolta verso il sole e inondata di tutta la sua luce, è un'enclave benedetta dove l'uva ha sempre una
una particolare fragranza e ricchezza. È qui, su questo terreno nero sulle rive della Marna, che sono sempre sbocciati frutti opulenti, generosi e di grande intensità gustativa. Nelle annate più calde, offrono sempre una maturazione ideale e una vivacità superiore, formando un bel contrasto tra intensità del frutto e salinità.
Il 2015 è un'annata continentale di piena maturità, con un fruttato esplosivo e consistenze dense e concentrate. Un'annata spettacolare, caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, con temperature record e un finale di stagione radioso, quando la pioggia ha contribuito a rallentare il processo di maturazione. Questo finale fresco ha prodotto uve succose con una linfa vegetale particolarmente interessante. "In queste parcelle di Les Chèvres, l'argilla nera ha concentrato la materia e ha formato un bel contrasto tra l'intensità del frutto, la sua salinità e la vivacità del terroir", sottolinea lo Capo di Casa.

Caratteristiche2015

a storia del Brut Nature è iniziata più di dieci anni fa con una conversazione tra Frédéric Rouzaud, Presidente e CEO di Champagne Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon, Capo di Casa, e il designer Philippe Starck. Lo scambio vivace e appassionato che si è trasformato in una vera e propria amicizia ha gettato le basi per questo vino minimalista e vivace. Questa quarta opera esprime a sua volta e a modo suo, in modo singolare e fedele ai fondamenti del Brut Nature, l’identità stessa del viticoltore di uno champagne che trae la sua autenticità e originalità da un gesto tanto preciso e incisivo quanto libero ed emozionale.

Questa cuvée è il frutto di una nuova esplorazione del terroir di Cumières, questa collina argillosa esposta al sole e inondata di tutta la sua luce, e in particolare di tre parcelle contigue – Les Pierreuses, Les Chèvres, Les Clos – un tempo zone di pascolo. I terreni freddi e argillosi, che contrastano con quelli gessosi della regione della Champagne, offrono, nelle annate più calde, una maturazione ideale e una vivacità superiore, formando un bel contrasto tra l’intensità del frutto e la salinità caratteristica del Brut Nature.

Louis Roederer Brut Nature 2015 Philippe Starck è un vino moderno, minerale e diretto, una perfetta fotografia della sua origine.