RHUM HORS D'AGE

Rhum Millésimé 2003 Hors d’âge 15 ans in Cassa Legno - j.M.

Invecchia per 15 anni in botti di rovere americano (contenenti precedentemente bourbon) ed evaporato al 70%. Il rhum rimasto viene imbottigliato delicatamente « brut de fût » al fine di preservare l’equilibrio aromatico di ogni millesimo. Al naso note di frutta come fico, prugna e frutta secca, fave di cacao, fiori e bacche di vaniglia. Gusto rotondo, intenso e sensuale. Il finale è lungo con aromi di frutti e delicate foglie di tabacco bianco.