LA FEE parisienne au NatUrel 68°

LA FEE parisienne au NatUrel 68°LA FEE parisienne au NatUrel 68°

La Fée Parisienne è un classico Absinthe Supérieure, distillata utilizzando ingredienti naturali al 100%, in collaborazione con Marie-Claude Delahaye, fondatore e curatore del museo francese Absinthe.

Ingredienti e colore completamente naturali (erbe macerate), distillati in Francia. L’ingrediente centrale è Grand Absinthe (Artemisia absinthium) e ha una gradazione 68% abv.

La Fée viene distillato con il cuore di tre piante di Artemisia: Grand (Artemisia absinthium) & Petit Absinthe (Artemisia pontica) e Genepi (Artemisia Genepi), verde e anice stellato, finocchio, issopo e coriandolo.

L’arte della distillazione e della fusione

I nove prodotti botanici di La Fée Parisienne vengono distillati individualmente. Questi distillati vengono quindi accuratamente miscelati dal maestro distillatore secondo la ricetta approvata dal museo francese per l’assenzio.

Questo metodo è molto più laborioso e richiede più tempo di una singola distillazione, ma lo sforzo extra consente all’assenzio La Fee di essere replicato nel tempo e nel tempo