VERMENTINO MONTECUCCO DOC

Vermentino 100%
Le uve di Vermentino, sono raccolte a mano nella prima settimana di Settembre e subito pressate per estrarne il succo.
Il mosto fermenta per almeno 15 giorni a temperatura controllata per preservare al massimo i profumi. Dopodichè viene affinato in acciaio per circa 4 mesi, filtrato e imbottigliato.
I profumi di pompelmo e fiori freschi che caratterizza il vino Vermentino lo rendono un perfetto abbinamento con piatti a base di pesce e carni bianche.