ipo terreno
Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della nostra zona geografica prevalentemente collinare. Disponibile anche con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina e per evitare sapori-odori strani dovuti alla corteccia da sughero o peggio ai lavaggi chimici che questa subisce.
Prodotto con uve
Ribolla Gialla in maggior parte
Prima annata vino
1983
Esposizione
Ribolla est-sud
Alcol
12,5% – 13%
Acidità
5,70 – 6,30 ‰
Durata Vino
4 – 6 anni
Affinamento
una parte per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 750 litri
Tappo
Stelvin
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
gradazione: | 12, 5 |
tipo: | vino bianco |
cantina: | JERMANN |
vitigno: | ribolla gialla + altre uve |
annata: | 2019 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Friuli Venezia Giulia |
provincia: | Gorizia |
luogo: | Gradisca d'Isonzo |
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